Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie
Emploi Hôtellerie - Camping
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
A l'intérieur des paramètres et objectifs préalablement établis par la direction, l'assistant(e) gouvernant(e) a les responsabilités de la gouvernante en terme de planification, de coordination, de contrôle et de supervision des activités reliées aux fonctions de l'entretien ménager des lieux publiques et des chambres et de la buanderie. PRINCIPALES TACHES ET RESPONSABILITES : - Evaluer et planifier de concert avec son supérieur immédiat, les besoins des ressources humaines, physiques et matérielles - Gérer les ressources humaines en fonction de leur productivité, de leur niveau de qualité du service et de leur niveau de satisfaction - Encourager la simplification du travail et la responsabilisation des employés dans leurs tâches - Etablir les horaires de travail et la distribution équitable des tâches selon les besoins des fonctions de l'entretien ménager et de la buanderie - Elaborer et maintenir les programmes de formation, de communication et des procédures et standards - Etre leader du personnel de l'entretien ménager et de la buanderie - Respecter et faire respecter les normes et standards de l'Hôtel - Respecter et faire respecter les politiques en vigueur[...]
